|
|
Met Tonijn Gevulde Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
6 hardgekookte eieren
200 gram (blik) tonijn in olie, uitgelekt
1 eetlepel zwarte olijvenpasta
4 eetlepels mayonaise
1 theelepel Dijonmosterd
1 1/2 theelepel selderijzout
2 eetlepels fijngehakte voorjaarsui
Italiaanse ingelegde paprika′s
Voorbereiding:
Kook de eieren hard.
Hak het voorjaarsuitje fijn.
Bereidingswijze:
Halveer de eieren overlangs: neem de dooiers eruit en bewaar het eiwit.
Prak de dooiers fijn in een kom.
Voeg de tonijn, olijvenpasta, mayonaise, mosterd en selderijzout toe en prak verder tot alles helemaal is vermengd.
Roer de ui erdoor.
|
|
|